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为什么酿葡萄酒的橡木桶圆鼓鼓的呢？这种数百年来，运输和储存葡萄酒的容器，为什么是这个形状呢？这一点和橡木桶的制作工艺离不开。

工匠们把橡木做成肚子鼓鼓的木桶，一个原因是白橡木的弹性好，经过湿热处理的橡木更加柔韧，能够轻易地箍出弯曲的弧度。此外，放倒的橡木桶，圆圆的可以滚着向前移动，这样有利于移动运输，并且方便控制方向。

圆弧形减少了橡木桶与地面接触的面积，要知道一般橡木桶重量在125-140磅，而装满了葡萄酒的橡木桶是十分沉重的，圆滚的形状就极大地方便了工人运输。此外，圆桶形状的橡木桶在葡萄酒陈年期间，可以水平放置，这样方便后期堆放。

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