明前茶与雨前茶都属于春茶，春茶的品质较高。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，因此芽叶嫩度好，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿。

清明前采摘的茶，称明前茶。

明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。

清明节后，谷雨节前采摘的茶，称雨前茶。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

『 明前茶，贵如油 』

由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

『 明前茶，身份、品味的象征』

正是明前茶的稀少与珍贵，能够喝上往往是有身份、有品位的象征。明前茶，已经不仅仅是一杯茶，更是对生活品质的追求。

喝“明前茶”，就是尝鲜儿。早春生长的茶叶，由于气温低、日照时间短，所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸，正是茶叶喝起来“鲜”的重要原因。

此时的茶叶中，明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，使得茶叶入口香高而味醇。

『 明前茶芽叶形美、视觉效果好』

经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚。明前茶制成的绿茶色泽绿润，冲泡后视觉观赏效果好。

『 气温低，虫害少，污染少 』

春季气温低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染。

水满乡五指山明前茶

云滋雾养出名茶，水满乡五指山明前茶乃产于海拔1200米热带雨林的海南特色名茶，绿色种植，工艺正宗，飘香百年。明前绿茶色泽翠绿，茶芽肥硕，喝一杯果香绕舌，甘醇十足。好茶，当然表里如一！

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