【菌临e家】榛蘑的多种做法,快看看吧!
 

榛蘑

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。



小鸡炖蘑菇


原料:干榛蘑、鸡、料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片


做法:


1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡切块洗净,放入沸水锅焯一下捞出。


2、锅内放入鸡块和适量水烧沸,撇去浮沫,加入各类调料。


3、文火炖至鸡将熟,加入榛蘑炖至鸡肉熟烂即可。


榛蘑土豆片


原料:干榛蘑、土豆、猪肉、葱花、青椒


做法:


1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净用开水烫一下,过凉水,控去水份。土豆去皮,洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。


2、炒锅加油,烧热,把肉片放入煸炒,加葱花,花椒面,酱油。


3、肉炒熟后,加入土豆片炒熟。


4、加入榛蘑继续翻炒,然后再加入青椒片炒熟。


5、加入食盐、味精,出锅即可。


【亚泰e家】野生榛蘑源自长白山脉

肉质细腻、滑嫩爽口


野生采摘、自然晾晒

盖小肉厚、柄短、剪根


香气浓郁、味道鲜美

识别上方二维码手机商城购买


亚泰e



亚泰e家:www.yataijia.com


【亚泰e家】微商城——购物就这么简单