要说起吃米饭，

其实盖浇饭、炒饭、拌饭

可能大家都有吃过

并且可能有些朋友还想说：

米饭这么吃都有点腻了？！

别急！

一起来学习新吃法！

土豆焖饭

食材：土豆、香肠、鸡蛋、葱、生抽、老抽、料酒、糖、拌饭酱、白醋、大米

做法：

1、将米先浸泡半小时，滴白醋，这样米饭更香甜且不易变质。 

2、将土豆去皮切成小块，香肠切片，备好葱花。 

3、锅热加油，将土豆块放入锅中翻炒，调入拌饭酱，再放入生抽、老抽、料酒、糖翻匀，关火。 

4、将土豆、香肠放入电饭锅中，电饭煲开启煮饭模式。 

5、电饭煲进入保温模式后，开盖打入一个鸡蛋，撒上香葱，然后用筷子拌开，盖上盖焖五钟即可。 

煲仔饭

食材：葱、酸辣豆角丁、香菇、葱、生姜、米饭、香油、生抽、西兰花、蚝油、糖、香肠 

做法：

1、香肠上锅蒸十分钟，切片备用。香菇和西兰花在热水中焯一下。

2、石锅四壁抹油。锅底铺好剩米饭，把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面，中间打一个鸡蛋。加盖小火煮五六分钟。关火焖15分钟。

3、把糖、蚝油、生抽、盐、香油、凉开水调成汁。 

4、焖完十五分钟，开盖撒葱花，浇上调的汁即可。 

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