五彩煎蛋饼
食材：番茄、鸡蛋、菠菜、土豆、洋葱
做法：
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末；
2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内；
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁；
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊；
5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火；
6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
土豆鸡蛋饼
食材：土豆、鸡蛋、面粉、香葱
做法：
1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中；
2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；
3、磕入鸡蛋搅拌均匀；
4、加入3大勺面粉拌匀；
5、最后加入葱花拌匀；
6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底；
7、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；
8、翻面继续煎熟，出锅后按自己喜欢改刀食用。
馒头片
食材：馒头、鸡蛋
做法：
1、先把馒头平均切成片，不要切的过薄，具体多少片根据馒头大小来定；
2、然后打鸡蛋液放盐搅拌均匀，在用切好的馒头片裹上蛋液；
3、放入电饼铛两面煎，煎至金黄色，可出炉，出炉撒上适量的黑胡椒粉即可。
秋田小町大米
形：圆润饱满、晶莹剔透
色：油光亮白、温润平滑
味：米香醇厚、口感软糯
产地光照充沛、一年一季自然孕养。
识别上方二维码手机商城购买
亚泰e家
【亚泰e家】手机商城——购物就这么简单
