春风和煦，种啥都活~别光顾着种花，也得给家里种点“草”，放在室内非常好养，自带香气除异味~还能放进厨房减少油烟味儿，没事摘几片叶子能做菜，3天后又齐刷刷冒出新叶子了！

 

薄荷

 

薄荷都是每年春夏栽种，因为品种繁多，很多花友都容易买到各种无法食用的薄荷（例如猫薄荷），平时可以食用的以留兰香、胡椒薄荷为主。

留兰香薄荷是最常见的薄荷，叶子凹凸不平，有纹路，杆茎会变成紫色，香气清新、比较浓重，有类似牙膏的味道，是可以食用的。

网上很多用猫薄荷来充当其他薄荷的，特别是买种子播种出来的薄荷，99%都是猫薄荷，猫薄荷的叶子比较小，像个椭圆的蒲扇形状，猫薄荷是不能食用的哦~

胡椒薄荷也是大家常食用的薄荷，它的叶子是对生（一对一对有序生长），味道也有点辛辣，也是很多香水的提取物之一。跟胡椒薄荷最像的就是土薄荷，土薄荷的叶子稍大，比胡椒薄荷的叶子软一些，会有下垂的趋势，也是可以食用的，经常用来煮鱼、调凉菜。

薄荷养护：

养薄荷不需要太多光照，就算放在室内通风处也能养好，窗台或者灶台、橱柜位置都不错，用疏松的椰糠土或者腐叶土养最好，及时浇水避免干蔫儿，长太高要赶紧剪，会长个不停哦~

迷迭香

 

迷迭香原产于欧洲和非洲，很早就被引进到中国，大概是曹魏时期，就有大使从西域带来迷迭香，距今已有1800多年，它可是历史悠久的香料之一哦~迷迭香不仅可以做成干草香包，也可用于烤肉、煎煮、咖喱、糕点中，是很常见的可食用香草。

迷迭香养护：

迷迭香春夏秋都可以播种，也可以用枝条扦插。适合放在阳台、窗台等位置养，这样味道比较浓郁。浇水注意不要太多太频繁，避免枝条徒长，长太长需要及时修剪。

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