美食小课堂开课了,Fashion妹每日为大家推送一款亚泰酒店行政总厨的菜品,大家想学会做什么菜?都可以给小编留言,亚泰商贸满足您的衣、食、住、行、娱、乐、购~
资深名厨—张彬
现任北京亚泰饭店厨师长张彬,从业10余年,经验丰富,在传统东北菜品的基础上改良创新,推出新式东北菜,从观念上、原料上、口味上、色彩上、形态上、器皿上、烹饪技法上不断创新,受到顾客广泛赞扬,擅长吉菜、粤菜。
今日北京亚泰酒店厨师长张彬推荐大家做这道——油泼面,可口美味、香气扑鼻,快来get一下吧!
美食一刻——油泼面
食材:宽面条(生)1把、干豆腐丝、豆芽、胡萝卜丝、生菜、干辣椒适量。
调料:花椒粉、食盐、醋、生抽、蒜、小葱、花生米适量。
制作流程:
1.青菜焯水、捞出后沥干。放入面条煮熟,也可过一下凉开水。
2.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和花生米。
3.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可。
(以上内容来自亚泰时尚网,版权归原作者所有,如有侵权,请联系小编删除!)
亚泰e家
亚泰e家:www.yataijia.com
【亚泰e家】手机商城——购物就这么简单