在展会或宴会上

小伙伴们会发现

红酒杯里的红酒

并没有倒满~

通常情况下

都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右

这是为什么呢？

原因在下面~

 

☟

❂ NO.1

倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满)，这样可以使得红酒这位“睡美人”能在杯中更快的苏醒。

倘若一次倒得太多，红酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于的苏醒。

 

❂ NO.2

倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。

 

❂ NO.3

大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多的接触而如果倒的太满，则无法摇杯，更无法观察挂杯现象。

 

❂ NO.4

之前说过，红酒是优雅的睡美人，喝红酒便更是优雅的行为，倘若一次倒一整杯，既不优雅，视觉上也缺乏美感，而且这样酒也容易洒出来。

 

❂ NO.5

此外，当给人酌酒时，应该为每个人依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异。因此，不管是趋于哪方面的原因，倒红酒时三分之一左右便是最恰当的。

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