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美食小课堂开课了，Fashion妹每日为大家推送一款亚泰酒店行政总厨的菜品，大家想学会做什么菜？都可以给小编留言，亚泰商贸满足您的衣、食、住、行、娱、乐、购~

资深名厨—张彬

 

今日北京亚泰酒店厨师长张彬推荐大家做这道——酱烧肉末豆腐，可口美味、香气扑鼻，快来get一下吧！

美食一刻——酱烧肉末豆腐

 

食材：豆腐400克、猪肉末100克。

调料：油25毫升、甜辣酱1勺、盐少许、黄酒1勺、葱花少许、生抽1勺。

 

制作流程：

1.豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花。

2.热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起，锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开，再加入甜辣酱，翻炒均匀。

3.最后把猪肉末回锅，加入少许白糖调味后熄火出锅，盛入盘中撒入葱花即可享用。

做一道美味的菜肴，

给生命中最重要的人品尝！

 

 

 

 

 

 

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