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奇朔红酒坊 · 锅包肉【热食】

 

 菜系:东北菜 

主料:亚泰超市华正品牌精肉

辅料:糖、醋、盐等

 

 

锅包肉是传统东北特色菜肴,口感酸甜可口·外焦里嫩,广受食客喜爱!奇朔红酒坊主厨采用华正品牌精肉为原料,精肉挂浆,辅以糖、醋、盐、味,专业烹制成就色香味俱全、品质佳肴!

 

餐酒搭配技巧

“红酒配红肉”搭配猪肉菜品,可选择酒体中等、单宁成熟的加州混酿红葡萄酒。酒液中的单宁可以帮助梳理肉质纤维;推荐2015年份汉纳尼可第比欧干红,15%vol较高的酒精度化解菜品中较高的甜度;同时,充沛的果香与菜品的酸甜口感相遇,又能碰撞出独特的口感,呈现令人难忘的餐酒盛宴!

汉纳尼可第比欧珍藏干红葡萄酒

Hannah Nicole MT. Diablo Reserve

 

品尝过歌海娜与慕合怀特混酿的葡萄酒么?这款汉纳尼可第比欧干红,汇集两个葡萄品种的优点,是难得的上品佳酿;诱人的紫红色酒液得益于慕合怀特葡萄的深色果皮;馥郁的樱桃、覆盆子果香来源于歌海娜葡萄的品种香,如此充沛的红色水果香,给品鉴者惊喜的嗅觉享受;酒体均衡,骨架精良,单宁成熟而富有爆发力,入口便可感觉澎湃的生命力在唇舌之间跳动;酒精度略高,但在果香演化出的胡椒、肉桂气息映衬下显得美妙而和谐。

 



 

长春奇朔红酒坊是一家温馨优雅的红酒会所。内设红酒展示区、红酒品鉴区、多功能及独立主题包房,集藏酒品鉴、聚会洽谈和高端商务等多功能于一体;可为您提供饮酒用餐、商务洽谈和贵宾宴请等服务,让每一位来宾都能在品尝美国原瓶进口红酒与正宗西餐美食的同时,还能体会红酒带来的精致生活。

预约电话:0431—89183399

地址:吉林省长春市二道区吉林大路2828

 



 




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