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这是『都市健康汇』限时免费在线课程

2017.8.9（星期三）晚20：00准时直播

 

 

 

每天控制饮食是个大难题

这个怎么吃，那个吃多少

你是不是也在烦恼？

于是不少宝宝去找了代餐产品

然而结果却不尽如人意

是代餐真的无效

还是根本就找错了代餐？

代餐粉的热量不高，一般一袋的热量在10--100大卡不等，与水结合后充分膨胀，把胃部撑起来，让大脑感觉不到饿，主要是帮助人控制食欲的。其原因是代餐粉中含有大量膳食纤维。

膳食纤维本身没有热量，它只是一个可以膨胀的物质。高膳食纤维的食物可以增强饱腹感，进食后填充胃腔，需要长时间消化，延长了胃排空的时间，从而减少了更多食物热量的摄取。高膳食纤维还能吸收肠道中的脂肪，从而降低脂肪的吸收，非常适合减脂人群食用

提到膳食纤维，大家都不陌生，超市里随便一逛，就能看到很多以膳食纤维做卖点的食物，小到粗粮饼干，大到各类减肥产品。

甚至有时因为便秘或者其他问题去看医生，医生也会建议我们要「高膳食纤维饮食」。

让人感觉「膳食纤维」整个就是通体发光，忍不住地想竖大拇指。

世界卫生组织早在10年前就把膳食纤维列为人体不可缺少的“第七大营养元素”，但是我国还有95%的国民不重视。《2016中国居民膳食指南》中就指出，我国只有不足5%居民摄入膳食纤维能达到建议值。

有研究表示，如果青少年期摄入的膳食纤维少，那么成年后，尤其是中年以后患上慢性病的风险将会增加。

 

膳食纤维是一种不被人体消化吸收的成分，但是近年的研究表明这种非营养的成分，它跟我们的健康及减肥有着密切的关系。本课尚泽老师将告诉你

 

 

本期@李尚泽李老师会为你解读关于膳食纤维的前世今生

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 李尚泽丨『都市健康汇』健康社群创始人

吉林大药房电商中心总监

高级健康管理师

高级营养师

高级健康讲师

健康科普专家

中国营养学会会员

 

内容大纲

 

 

 

吃代餐粉到底是不是真正科学的减肥方法？

代餐粉是什么？

膳食纤维又是什么？

膳食纤维有什么用？

膳食纤维的“减肥”原理

对膳食纤维有什么误会食用膳食纤维的原则

 

 

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