【今日推荐】品丽珠,只有低调的人才懂得欣赏你
 

 

品丽珠(Cabernet Franc),这种古老的红葡萄品种是赤霞珠酿酒葡萄的父本之一,也是世界上很多混酿葡萄酒中的常用品种,比如波尔多式混酿。品丽珠与赤霞珠都有独特的青椒味,这令众多葡萄酒爱好者痴迷。

品丽珠红葡萄品种,果皮薄、单宁酸度较低,酿制出的葡萄酒酒液颜色较浅,酒体轻盈口感柔和,带有令人喜爱的红色水果香气,比如草莓、覆盆子、李子等等。

品丽珠可以说是酿酒葡萄品种中的前辈,酿酒历史悠久,同时又很善于在混酿葡萄酒中贡献出自己优秀的品质,能够调和酒中香气、口感。其中树龄在40年以上的老藤品丽珠颇受世界酒迷喜爱,能够释放出别样的魅力。

加州著名的波尔多式混酿——梅里蒂奇混酿葡萄酒中通常不会少了品丽珠的身影,此外,加州品丽珠单一品种葡萄酒口感甜美,活泼,带有清新的草木香气,让人一尝难忘!