葡萄酒酸么？很多人觉得葡萄酒的口感酸酸的，比常喝的饮料难喝多了，其实呢，葡萄酒的酸度比可乐要低很多，只不过是可乐中的糖分含量更高，盖过了酸度。而葡萄酒中的酒石酸、苹果酸和乳酸，这些天然酸性物质会让葡萄酒喝起来清爽，又能起到杀菌的作用，防止葡萄酒变质。

红葡萄酒中常有苦涩感，这是很多人所不喜的，但其实这是酒液中的单宁引起的。单宁这种天然抗氧化物质，是葡萄酒口感中调节平衡、构建骨架的物质。此外，这种苦涩搭配牛排、羊排等硬肉类物质更是绝配。

有人说葡萄酒贵？几块钱的小烧、啤酒还有果汁价格固然是便宜了，但性价比呢？其实，每一瓶天然无勾兑、美国纳帕名庄出产的葡萄酒从酒庄种植成本、人工成本、陈年成本、运输成本、再加上储藏成本，加起来绝对不止几百块！