【今日品鉴】品酒 | 是孤独的自由,是品味的旅程。
 

 

 

好多人跟我约要来会所喝酒,每次我都跟这些酒友强调,来会所是品酒,不是喝酒。这些狐朋都在笑我,那还不都一样吗!

真的不一样!

 

喝酒是心情,喝的是高兴、喝的是低落、喝的是忧伤还有感动。

三五好友,促膝长谈,喝的是友情,喝的是尽兴;有朋自远方来,喝的是思绪,喝的是回忆;他乡遇故知,喝的是孤独,喝的是离愁。

 

 

品酒则不同。品酒是孤独的自由,是品味的旅程。独酌一杯,小口慢品。用口腔和舌头来品味它的香气、变化和结构等等,让品酒者去感知酒的前世今生,品味不同的人生成长和世间百态。