【今日推荐】维欧尼,装在酒杯里的明媚阳光!
 

 

 

葡萄酒,是装在酒瓶里的阳光。那这一杯加州维欧尼,就是满满一杯春日阳光滋味,明媚、甜美,带着你喜爱的桃子、香梨的芳香,口感清爽丰富,一解你春日的燥意;轻盈优雅,回味中带有缕缕淡淡的花香,一饮而未绝。

 

      维欧尼(Viognier)是一种北罗讷河谷葡萄酒产区的经典白葡萄酒品种。带有典型的杏桃、刺槐花、蜂蜜和紫罗兰等香气,也是一种令人着迷的芳香型葡萄酒品种,由维欧尼单独酿制白葡萄酒,若是未经橡木桶熟成,一般表现为酒体轻盈纯净,果香丰富;若是经过橡木桶熟化的维欧尼单酿葡萄酒,其酒体较为醇厚、口感圆润、富有质感。

 

      维欧尼也常与各种红葡萄品种混酿,尤其是西拉这个带有独特香料气息的红葡萄品种,两者同时发酵酿成的混酿葡萄酒,颜色浓丽,单宁柔顺,带有迷人的核果风味。总之,维欧尼是一个可塑性极强的混酿搭档。