【今日品鉴】加州仙粉黛,你要的果味醇香在这里!
 
  

​提到世界葡萄酒之乡——美国加州,你会想到哪种葡萄酒?加州赤霞珠、梅里蒂奇还是长相思?其中让你念念不忘的应该是这里出产的仙粉黛葡萄酒,酒体饱满、果香浓郁,颇具特色!

 

 

 

仙粉黛起初是由匈牙利人引入美国加州的,可以说是一个“移民”过来的酿酒葡萄品种。这个品种刚开始被酿酒师用作与其他葡萄品种混酿,常常用来制作价格较为亲民的餐酒。在加州禁酒令解除后,酿酒商逐渐用仙粉黛单独酿制葡萄酒。“白仙粉黛”这种葡萄酒曾经广受人们喜爱。

 

 

 

现今,仙粉黛在加州广泛种植,其酿制出来的葡萄酒果香馥郁、风格鲜明,常常带有蔓越莓、黑莓等香气,颇富魅力!