湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。 

湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣，用以提神去湿。 

用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗，餐厅可容纳60人同时就餐. 

华翔轩酒楼树百年品牌老店，从选址及独特的装饰风格到酒楼定位所经营的菜式，华翔轩酒楼做了大量的工作，店内环境优雅，店外依山傍湖，是大自然馈赠的天然氧吧， 

 空气清新的同时汇集歌舞演出，点燃您的狂野激情。在这里定能给您胃蕾及心灵上的满足，让每位顾客玩得尽兴吃得开心......