今年5月份,厨师霍宏代表亚泰龙达饭店前往海南两家兄弟酒店进行交流学习,对本店厨师团队管理经验及代表作品进行经验输出,并学习了兄弟酒店厨师团队管理经验及带有海南地方特色的代表菜品。经过磨合,研发推出了适合东北口味,又兼具海南特色的面点新品,在早餐、中餐及各类宴会中,多次受到用餐顾客的好评。接下来,厨师霍宏将以此次荣誉为动力,带领面食团队,深入研究面食技艺,推出口味更佳、种类更多的面食品种,并将继续代表亚泰龙达饭店参加各类比赛,提升企业口碑,扩大企业知名度。
人才是企业健康发展和可持续发展的重要因素,亚泰龙达饭店一贯重视人才在企业发展中的作用,每年选派骨干人员外出交流学习,现已培养出一批专业精、素质高、技术强的各类专业性人才。他们在各自的岗位发挥着标兵的作用,并带动和影响着身边的员工,一同提升了亚泰龙达饭店的产品品质和服务品质,不断提升企业口碑,不断扩大企业知名度。