01 打卡、晨会
每天晨会后,餐饮中心全体员工都要穿着好工作服、佩戴帽子、口罩、手套进入厨房工作间,按照各自的工作任务开始准备当天的工作。
02 认真验货、盘点
餐饮中心库管员负责按照每周制定的食谱,认真做好各项蔬菜肉品海鲜等食材采购、入库、验货及盘点工作。
03 准备、清洗食材
餐饮中心改刀员层层把关当日食材,认真严谨挑选、认真清理,确保让园区人员吃上放心餐。
04 制作面食、热菜、凉菜
制作面食
制作菜品
制作凉菜
层层把关的食材,经过“大厨们”精心制作,飘香四溢,美味可口的菜肴,四菜一汤、花卷、馒头、小油饼已备齐,静待员工们前来用餐了。
05 准备餐具、用餐
摆放高温消毒后的餐盘、餐具
摆放刚出锅的热菜
微笑服务 前来打餐员工
06 清理卫生、消毒
餐具清洗、消毒
员工们用餐结束后,餐饮中心服务员开始给餐具消毒,清洁后厨卫生,认真做好餐饮中心食品、卫生安全,保障用餐安全卫生。
食堂团队合影
食堂工作者们虽然每日重复着每一项工作,却给园区用餐人员带来不同口味的菜肴。中韩亚泰北药园每一个工作人员都在其各自岗位上“用认真的心、做认真的事”,不断提升园区高质量服务水平,为每一个入驻企业做好后勤保障服务,助力入驻企业经营发展!